Tanaman labu kuning adalah salah satu jenis tanaman yang sangat banyak ditemukan di Indonesia. Daun muda dan pucuk daun bisa di gunakan menjadi bahan sayuran yang sangat lezat, dapat di makan jadi sayuran bersantan, gado-gado, dan oseng-oseng. Selain daun, buah dari labu kuning ini juga dapat dikonsumsi.
Labu kuning adalah bahan pangan yang tinggi vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, karbohidrat, dan mineral. Kandungan zat gizi yang di punyai labu ini membuatnya mempunyai sangat banyak khasiat untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat labu kuning untuk kesehatan!!
A. Meningkatkan Imun Tubuh Dan Menetralkan Racun
Zat kimia yang ada di dalam air buah labu kuning bisa di jadikan untuk penawar racun binatang berbisa.
Selain itu, labu kuning ini mempunyai kandungan kimia yaitu flavonoid, saponin, dan tanin yang bisa berguna buat mengurangi kadar gula darah dan juga meningkatkan sistem imun tubuh.
B. Berguna Sebagai Antioksidan
Labu kuning ini memiliki kandungan aktivitas antioksidan yang tinggi dan serat pangan. Labu kuning ini mengandung beta karoten sebanyak 7,0 mg per 111 gram yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan yang bisa berperan di dalam menstabilkan radikal bebas.
C. Membantu Merendahkan Kolesterol
Labu kuning juga bisa membantu merendahkan kolesterol. Hal itu dikarenakan labu kuning memiliki kandungan vitamin C yang bisa melindungi oksidasi kolesterol jahat. Dan aktivitas itu juga bisa menghambat penggumpulan darah dan baik buat kalian yang telah menderita pasca serangan stroke.
D. Mencegah Penuaan Dini
Penuaan dini adalah suatu gangguan kulit yang sangat sering ditakuti oleh wanita. Sangat banyak pakar mengatakan jika biji labu kuning ini dapat potensi buat mencegah jadinya penuaan dini. Hal tersebut yang membuat biji labu ini diolah jadi minyak yang memiliki kandungan senyawa-senyawa yang bisa menjadi anti angin.
E. Anti Kanker
Labu kuning mempunyai potensi dan juga kandungan gizi tang banyak dan sangatlah berguna untuk tubuh. Diketahui labu ini tinggi akan kandungan mineral, vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan karbohidrat dan juga bermanfaat menjadi anti kanker.
Kandungan serat yang mempunyai labu kuning juga cukup banyak, sehingga sangat berguna buat menurunkan resiko kanker dan memperlancar pencernaan.
Itulah beberapa manfaat dari labuh kuning yang sangat jarang di ketahui. Dan mulailah rajin untuk mengkonsumsi labu kuning ini secara teratur dan untuk kesehatan kalian semakin terjaga.
Semoga Bermanfaat!!!